Civciv çiftliği kurmak, kırsalda küçük sermayelerle hayvancılık yapmak isteyenler için oldukça cazip bir seçenektir. 2025 yılı itibarıyla artan yem ve enerji maliyetlerine rağmen, küçük ölçekli bir işletme ile başlanarak kârlı bir yapı oluşturmak hâlâ mümkündür. Bu makalede, civciv çiftliği maliyeti 2025 yılı için en güncel verilerle ele alınacak, gerekli ekipmanlar, başlangıç sermayesi ve dikkat edilmesi gereken faktörler detaylı şekilde açıklanacaktır.
Civciv Çiftliği Kurmanın Maliyeti Nedir?
Civciv çiftliği kurmak isteyenlerin karşılaşacağı maliyetler, işletmenin ölçeğine, kullanılan ekipmana ve civciv sayısına göre değişiklik gösterir. Ortalama 500 civcivlik bir çiftlik için 2025 yılında gerekli başlangıç sermayesi yaklaşık 80.000 TL ile 120.000 TL arasında değişmektedir. Bu tutar içine barınak inşası, yem stoğu, suluk ve yemlikler gibi temel giderler dahil edilmelidir.
Maliyet Kalemlerine Genel Bakış
Civciv çiftliği maliyetini etkileyen temel kalemler arasında barınak yapımı, yem, ekipman, ısıtma ve iş gücü bulunmaktadır.
Barınak Yapımı ve Altyapı Giderleri
Civcivlerin sağlıklı büyüyebilmesi için uygun bir barınağa ihtiyaç vardır. 2025 yılı itibarıyla 50 metrekarelik bir kümes inşası, zemin kaplaması, havalandırma sistemleri ve yalıtım işlemleriyle birlikte ortalama 35.000 TL’ye mal olmaktadır.
Ekipman ve Malzeme Giderleri
Isıtıcılar, suluklar, otomatik yemlik sistemleri, ışıklandırma ve hijyen araçları çiftlik verimliliğini etkiler. Bu ekipmanlar için ortalama maliyet 15.000 TL civarındadır ve yatırımın ilk yılında yapılmalıdır.
Yem ve Beslenme Giderleri
Civcivlerin büyüme sürecinde yem en büyük gider kalemlerinden biridir. Ortalama bir civciv günde 50 gram yem tüketir. 500 civciv için aylık yem gideri 12.000 TL ile 15.000 TL arasında değişir ve yıllık bazda bu rakam 150.000 TL’yi bulabilir.
İşçilik ve Günlük İşletme Giderleri
Küçük çiftliklerde genellikle işletme sahibinin birebir ilgisi olurken, daha büyük sistemlerde ek iş gücü gerekebilir. 2025 yılında asgari ücret baz alındığında aylık bir personelin maliyeti yaklaşık 17.000 TL civarındadır.
Civciv Temini ve Irk Seçimi
Civciv seçimi, maliyetin yanı sıra üretim verimini doğrudan etkileyen bir faktördür.
Etlik mi Yumurtalık mı?
Etlik civcivlerin büyüme süresi kısa olduğu için yatırım geri dönüşü daha hızlıdır. Yumurtalık civcivler ise daha uzun vadeli gelir sağlar. Etlik civcivler 5-6 haftada kesim aşamasına gelirken, yumurtalık civcivler 18. haftadan itibaren yumurta vermeye başlar.
Civciv Fiyatları 2025
Etlik civcivler adet başına ortalama 12 TL iken, yumurtalık civcivlerde bu rakam 18 TL’ye kadar çıkmaktadır. 500 adet etlik civciv için yaklaşık 6.000 TL’lik bir başlangıç maliyeti hesaplanabilir.
Elektrik ve Isıtma Giderleri
Civcivlerin ilk haftalarda yüksek sıcaklığa ihtiyacı vardır. Elektrikli ısıtıcılar ya da infrared lambalar kullanıldığında 500 civciv için aylık elektrik gideri 2.000 TL’ye kadar çıkabilir. Alternatif olarak soba sistemleri kullanıldığında maliyet biraz düşse de iş gücü artar.
Kârlılık Hesaplaması Nasıl Yapılır?
Civciv çiftliği kârlılığı, yem gideri, ölüm oranı ve satış fiyatları gibi parametrelere bağlı olarak değişir. Etlik civcivlerin kilo başına satış fiyatı 2025 itibarıyla 80 TL civarındadır. Ortalama 2 kg ağırlığında 500 civciv yaklaşık 80.000 TL brüt gelir sağlar. Maliyetler düşüldüğünde aylık net kazanç 20.000 TL civarında olabilir.
Devlet Destekleri ve Teşvikler Var mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı küçükbaş hayvancılık ve kümes hayvancılığı alanında zaman zaman hibe ve teşvikler sunmaktadır. Özellikle genç çiftçilere yönelik KOSGEB destekleri ve IPARD hibeleri 2025 yılında da devam etmektedir. Başvuru sürecinde çiftlik projeleri, fizibilite raporları ve arazi tapusu gibi belgeler gereklidir.
Civciv Çiftliği Kurarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Civciv çiftliği kurarken hijyen, havalandırma ve ışık düzeni gibi teknik detaylara dikkat edilmelidir.
Hastalık Riskine Karşı Önlem Alınmalı mı?
Civcivlerde yaygın olarak görülen hastalıklar arasında Newcastle ve Gumboro hastalıkları yer alır. Aşılama programlarına uyulmalı, barınak düzenli olarak dezenfekte edilmelidir.
Doğru Lokasyon Seçimi Önemli midir?
Çiftliğin yerleşim yerlerinden uzak, ancak ulaşımı kolay bir noktada olması önemlidir. Ayrıca su kaynağına yakınlık ve elektrik altyapısı da değerlendirilmelidir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Civciv Çiftliği Maliyeti 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Civciv çiftliği kurmak için ne kadar sermaye gerekir?
2025 yılı itibarıyla 500 adet civciv ile başlanacak bir çiftlik için gerekli ortalama sermaye 80.000 TL ile 120.000 TL arasında değişmektedir ve bu rakam barınak, yem, ekipman ve civciv teminini kapsamaktadır.
Civciv çiftliği kârlı bir yatırım mı?
Evet, düzenli bakım, doğru ırk seçimi ve iyi bir pazarlama ile civciv çiftliği aylık 15.000 TL ile 25.000 TL arasında kazanç sağlayabilir ve kısa vadede yatırımın geri dönüşü mümkündür.
Etlik civcivler ne kadar sürede büyür?
Etlik civcivler ortalama 42 günde kesim aşamasına gelir ve bu süreçte uygun ısı, hijyen ve yem takibi ile hızlı kilo alımı sağlanabilir.
Civcivler için aylık yem gideri ne kadardır?
500 civciv için ortalama aylık yem gideri 12.000 TL ile 15.000 TL arasında değişmekte olup bu gider, yem markası ve yem türüne göre farklılık gösterebilir.
Çiftlikte hangi ekipmanlar kullanılmalı?
Isıtıcı, otomatik suluk ve yemlik sistemleri, ışıklandırma, dezenfektanlar, havalandırma sistemleri ve ölçüm cihazları temel ekipmanlar arasında yer alır ve üretim verimliliğini doğrudan etkiler.
Civciv çiftliği için ruhsat gerekiyor mu?
Evet, civciv çiftliği kurulumu için belediyeden ruhsat almak gereklidir. Ayrıca veteriner izinleri, çevre düzenleme belgeleri ve işletme kaydı da alınmalıdır.
Civciv çiftliğinde çalışan sayısı ne kadar olmalı?
500 civcivlik bir çiftlik genellikle tek kişi tarafından yönetilebilir, ancak üretim arttıkça bir yardımcıya ihtiyaç duyulabilir. Bu durum iş gücü maliyetlerini de etkiler.
Civciv çiftliği için hangi civciv ırkı önerilir?
Etlik üretimde Ross 308 ve Cobb 500 gibi hızlı büyüyen ırklar önerilirken, yumurtalık için Lohmann Brown gibi verimli türler tercih edilmektedir.
